Malzemeler
Kuşbaşı dana eti
Sıvı yağı
Tuz
Karabiber
Kekik

Hazırlanışı
Sıvı yağı ısıtalım ve üzerine etleri ilave edip etlerin rengi değişene kadar harlı ateşte kavuralım.Sonra kısık ateşte etler suyunu salıp çekene kadar pişirelim.Etlerin pişmesine yakın tuzunu, baharatları ilave edip karıştıralım.Et Kavurmasını sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet Olsun…

Comments are closed.